Bahan
- 250 g tempe, potong 3 cm dan goreng setengah matang
- 15 g bawang putih, iris tipis
- 25 g bawang merah, iris tipis
- 25 g cabai merah, potong
- 2 akar lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 4 sdm minyak
Cara membuat
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air agak surut.
- Sajikan hangat-hangat.
Leave a Reply