Resep Sambal Goreng Jeroan Sapi

Gambar: asset.kompas.com

Bahan utama

  • 500 g jeroan sapi
  • 2 sdm kecap manis
  • air
  • minyak sayur

 

Bumbu halus

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • garam
  • gula

 

Bahan pelengkap

daun bawang, iris

Cara membuat

  1. Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan potong kotak-kotak.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan jeroan.
  3. Tambahkan kecap manis. Tumis hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat.
Komentar Dinonaktifkan