Resep Dadar Tempe

Gambar: www.masakapahariini.com

Bahan

  • 150 g tempe, kukus dan haluskan
  • 3 butir telur ayam
  • 50 g daging cincang, rebus hingga empuk
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • seledri, iris halus
  • ½ sdt kaldu ayam
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • garam
  • minyak sayur

Cara membuat

  1. Uleg halus tempe. Tambahkan daging cincang, telur, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, garam, lada, pala dan irisan daun seledri. Aduk hingga rata.
  2. Dadar adonan telur dan tempe di atas wajan anti lengket hingga matang. Sajikan.
Komentar Dinonaktifkan