Resep Cumi Saus Padang

Gambar: jessicabakery.com

Bahan:

• 500 gr cumi
• 1 bawang bombay (iris)
• 5 siung bawang putih (cincang)
• 5 cabe rawit (iris)
• 2 Sdm saus tomat
• 4 Sdm saus sambal
• 1 Sdm Kecap manis
• 1 Sdm oyster sauce (saus tiram)
• Daun bawang (iris)
• Air

 

Cara membuat:

1. Cuci bersih cumi, kemudian potong-potong.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Kemudian masukan cabe rawit, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air.
3. Setelah itu, masukkan cumi dan daun bawang. Masak sebentar sampai cumi mengeras
4. Cumi saus padang siap disajikan.