Resep Corn Dog Sosis Enak dan Anti Gagal

Gambar: img.cuisineaz.com

Bahan

  • 5 buah sosis Bratwurst
  • 100 g tepung roti kasar
  • tusuk satai tebal atau sumpit bambu
  • minyak, untuk menggoreng

 

Adonan tepung

  • 100 g jagung pipil, blender halus
  • 170 g tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt baking powder
  • 100 ml susu cair

 

Saus mayo pedas

  • 100 g saus sambal
  • 100 g mayones

 

Cara membuat

  1. Adonan tepung: Aduk semua bahan termasuk kaldu sapi hingga rata.
  2. Tuang adonan ke dalam gelas tinggi.
  3. Tusukkan sosis ke dalam tusuk satai. Celupkan ke dalam adonan tepung hingga sosis tertutup rata. Lumuri dengan tepung roti kasar.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga corn dog matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan dengan saus mayo pedas yang dilumuri ke masing-masing ke corn dog.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*