Bahan:
1000 ml air
1 bungkus Nutrijel jeruk
1 bungkus agar-agar
140 gr gula
100 ml sirup puding susu
1 biji blewah, buang kulit dan serut
1 sdm selasih, rendam air
Cara membuat:
1. Aduk rata gula, Nutrijel, dan agar-agar.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan campuran bahan tadi, aduk terus sampai mendidih lagi. Matikan api. Lalu masukkan sirup, blewah, dan selasih, aduk rata.
3. Letakkan cetakan tumpeng di atas gelas. Tuang adonan puding ke cetakan tumpeng, diamkan sampai set dan keluarkan dari cetakan.
Leave a Reply