Bahan:
– 2 agar-agar swalow putih/cokelat
– 1500 cc air
– 20 keping biskuit marie
– Vanili secukupnya
– 1 kaleng susu cokelat
– 1 sdm cacao cokelat bubuk
– 1 sdm susu bubuk full cream
– Pasta cokelat secukupnya
– 1/2 sdm garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, masukan bergantian dan perlahan sambil diaduk sampai rata. Jika perlu gunakan pengocok telur, agar tidak menggumpal
2. Panaskan api, rebus dan aduk terus hingga mendidih, setelah mendidih matikan api dan tuang sebagian adonan ke dasar cetakan
3. Biarkan hingga mengeras, lalu tuang adonan, kurang lebih 2 sdm tiap lapisnya sebagai perekat
4. Lalu susun (kurang lebih 4 susun), biarkan marie benar-benar lengket, baru tuang lagi seluruh sisa adonan hingga terendam semua dan biarkan mengeras sempurna
5. Sajikan.
Leave a Reply