Resep Nugget Tahu

Gambar: cdns.diadona.id

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
• 1 butir telur ayam
• 1 kotak tahu putih
• 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
• 1/2 butir bawang bombay
• 100 gr tepung bumbu serbaguna

 

Bahan Taburan:

Tepung panir, secukupnya

 

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur.
2. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah dikukus, potong kotak-kotak.
4. Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.
5. Taburi/baluri dengan tepung bumbu serbaguna.
6. Panaskan minyak di wajan.
7. Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan Sasa Saus Sambal Asli dan selamat menikmati.