Resep Jelly Nutrijell Anggur yang Segar dan Manis

Resep Jelly Nutrijell Anggur yang Segar dan Manis

Resep Jelly Nutrijell Anggur yang Segar dan Manis

Siapa yang tak suka dengan kelezatan jelly? Teksturnya yang kenyal, rasanya yang manis dan menyegarkan, membuatnya cocok dinikmati kapan saja. Salah satu varian jelly yang paling digemari adalah jelly anggur. Dengan warna merahnya yang cerah dan aroma anggur yang harum, jelly anggur mampu membangkitkan selera dan memberikan kesegaran. Nah, bagi Anda yang ingin membuat jelly anggur sendiri di rumah, berikut adalah resep mudah dan praktis yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

* 1 bungkus Nutrijell plain (warna bening)
* 1 sachet bubuk jelly rasa anggur
* 500 ml air matang
* 100 gr gula pasir (sesuaikan selera)
* 1/2 sdt perasa anggur (opsional, untuk aroma lebih kuat)
* Es batu secukupnya (untuk penyajian)

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan.
2. Campurkan air dan gula. Panaskan air matang di atas kompor dengan api sedang. Masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
3. Tambahkan Nutrijell dan bubuk jelly. Setelah gula larut, masukkan Nutrijell dan bubuk jelly rasa anggur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Masak hingga mendidih. Lanjutkan memasak sambil terus diaduk hingga campuran mendidih dan meletup-letup. Matikan api.
5. Tambahkan perasa anggur (opsional). Jika Anda ingin aroma anggur yang lebih kuat, tambahkan perasa anggur ke dalam campuran. Aduk rata.
6. Tuang ke cetakan. Saring campuran jelly dengan saringan halus untuk memastikan tidak ada gumpalan. Tuang ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
7. Dinginkan hingga set. Biarkan jelly mengeras di suhu ruang atau masukkan ke dalam lemari es hingga set.
8. Sajikan. Setelah jelly set, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan es batu.

Tips dan Trik:

* Gunakan air matang yang sudah dingin. Air dingin akan membantu agar jelly cepat mengeras.
* Jangan terlalu lama memasak jelly. Memasak jelly terlalu lama dapat membuat teksturnya menjadi keras dan tidak kenyal.
* Tambahkan buah segar. Untuk menambah cita rasa dan nilai gizi, Anda bisa menambahkan potongan buah segar seperti anggur, stroberi, atau kiwi ke dalam jelly.
* Berkreasi dengan bentuk cetakan. Gunakan cetakan dengan bentuk yang unik untuk membuat jelly yang lebih menarik.
* Simpan jelly di dalam lemari es. Jelly sebaiknya disimpan di dalam lemari es agar tetap segar dan tahan lama.

Manfaat Jelly Anggur:

* Sumber vitamin C. Anggur kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
* Kaya antioksidan. Antioksidan dalam anggur dapat membantu menangkal radikal bebas dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
* Menyegarkan dan menyehatkan. Jelly anggur dapat membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang dan memberikan rasa segar.
* Menurunkan risiko penyakit jantung. Anggur mengandung resveratrol, yaitu antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Kesimpulan:

Resep jelly Nutrijell anggur yang sederhana dan lezat ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan manis yang menyegarkan. Dengan panduan lengkap dan tips yang diberikan, Anda dapat membuat jelly anggur yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Komentar Dinonaktifkan