Resep Ayam Bakar Madu

Gambar: o-cdn-cas.sirclocdn.com

Bahan:

• 6 potong sayap ayam
• 4 sdm minyak goreng
• 4 sdm madu

 

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdm kecap asin
• 1 ruas jahe
• air secukupnya
• 1 sdm kecap manis

 

Cara membuat:

1. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
2. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam.
3. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar.