Bahan:
- 6 potong sayap ayam
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm madu
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm kecap asin
- 1 ruas jahe
- air secukupnya
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam.
- Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar.
Leave a Reply