Bahan-bahan
Bahan Puding :
1 bungkus agar-agar nutrijel stroberi
2 bungkus pop ice stroberi
450 ml air
Bahan vla :
2 bungkus susu kental manis
1 kuning telur
1 sdm tepung maizena
250 ml air
Langkah
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Siapkan panci masukkan bahan puding. Campurkan. Air dituangkan terakhir. Panaskan di kompor sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor.
- Masukkan citruc acid setelah uap tak ada. Aduk perlahan.
- Siapkan cetakan puding. Tuangkan adonan pada cetakan. Biarkan dingin dan diam.
- Untuk bahan vla, siapkan panci. Masukkan bahan yang sudah tersedia.. Kecuali larutan tepung maizena. Dimasukkan terakhir aduk. Panaskan panci aduk hingga mendidih.
- Tuangkan sedikit-sedikit di puding yang sudah keras.
- Puding siap disajikan. Lebih sedap lagi apabila dimasukkan dulu ke lemari pendingin.
- Selamat mencoba.
Leave a Reply