Bahan :
1 bungkus agar-agar cokelat
250 ml susu cair cokelat
200 g dark chocolate cair
5 sdm gula
3 gelas air
Cara membuat :
Siapkan panci dan masukkan agar-agar dan air ke dalam panci. Aduk hingga rata.
Panaskan panci dengan api kecil sambil menambahkan susu cair dan gula. Tetap aduk supaya semuanya larut
Setelah mulai hangat, tambahkan dark chocolate dan terus aduk hingga mendidih. Angkat dan diamkan sebentar
Tuang pada cetakan dan diamkan sejenak sampai berada pada suhu ruangan
Masukkan ke dalam lemari es dan biarkan selama 4 – 5 jam
Keluarkan dari lemari es dan sajikan dingin.
Leave a Reply