Resep Jelly Susu Nangka: Manjakan Lidah dengan Rasa Tropis yang Segar!
Di tengah cuaca yang terik, minuman segar dan manis selalu menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah Jelly Susu Nangka. Dessert ini memadukan kelezatan susu dengan tekstur kenyal jelly dan aroma nangka yang khas. Tak hanya menyegarkan, Jelly Susu Nangka juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Resep Jelly Susu Nangka ini mudah diikuti, bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasaran. Siap-siap untuk merasakan sensasi tropis yang menyegarkan!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
* 1 bungkus agar-agar plain (15 gram)
* 500 ml susu cair
* 100 gram gula pasir
* 1/2 sdt vanili bubuk
* 200 gram daging nangka, potong dadu kecil
* Es batu secukupnya
Cara Membuat Jelly Susu Nangka:
1. Membuat Jelly: Campurkan agar-agar plain dengan 200 ml susu cair dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
2. Menambahkan Gula dan Vanili: Masukkan gula pasir dan vanili bubuk ke dalam panci. Aduk rata hingga gula larut.
3. Menambahkan Susu Sisa: Masukkan sisa susu cair (300 ml) ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Menuangkan ke Cetakan: Tuang larutan jelly ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
5. Membuat Saus Nangka: Dalam blender, haluskan daging nangka yang telah dipotong dadu.
6. Menyusun Jelly Susu Nangka: Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan. Tata jelly di dalam wadah saji. Siram dengan saus nangka.
7. Penyajian: Sajikan Jelly Susu Nangka dingin dengan tambahan es batu secukupnya.
Tips dan Trik:
* Untuk hasil jelly yang lebih lembut, gunakan susu full cream.
* Jika ingin menambahkan warna, kamu bisa menggunakan pewarna makanan sesuai selera.
* Jika tidak suka rasa vanili, kamu bisa menggantinya dengan essence lain seperti strawberry atau cokelat.
* Untuk mendapatkan rasa nangka yang lebih pekat, gunakan nangka yang sudah matang.
* Untuk mempercepat proses pendinginan jelly, kamu bisa memasukkan cetakan ke dalam kulkas.
Manfaat Jelly Susu Nangka:
* Sumber Kalsium: Susu merupakan sumber kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
* Kaya Vitamin C: Nangka kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
* Menyegarkan: Jelly Susu Nangka sangat menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas.
* Mudah Dicerna: Teksturnya yang lembut dan mudah dicerna membuatnya cocok untuk semua usia.
Kesimpulan:
Jelly Susu Nangka merupakan dessert yang lezat dan menyegarkan. Resepnya mudah, bahannya mudah didapat, dan rasanya yang khas membuat siapa pun ketagihan. Nikmati kesegaran Jelly Susu Nangka bersama keluarga dan teman-teman!
Kata Kunci:
* jelly susu nangka
* resep jelly susu nangka
* dessert
* minuman segar
* minuman tropis
* resep mudah
* makanan manis
* resep dessert
* makanan penutup
* makanan indonesia
* kuliner indonesia
* minuman manis
* dessert tropis
* makanan sehat
* resep minuman
Informasi Tambahan:
* Anda dapat menemukan berbagai varian Jelly Susu Nangka di pasaran, seperti dengan tambahan topping buah-buahan, puding, atau boba.
* Jelly Susu Nangka juga bisa dijadikan sebagai ide jualan yang menguntungkan.
Selamat mencoba resep Jelly Susu Nangka! Jangan lupa bagikan pengalamanmu di kolom komentar.