Resep Membuat Puding Jelly Kopi.
Kamu bisa membikin Puding Jelly Kopi menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Puding Jelly Kopi
- Campurkan dari Bahan puding jelly kopi.
- Persiapkan 1 sachet dari jelly plain (isi regular 15 gr).
- Tambahkan 2 sachet dari nescafe classic (isi @2 gr, kalau mau strong kopinya, boleh ditambah jadi 3 sachet).
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Campurkan 2 sendok makan dari gula pasir.
- Tambahkan 3 sendok makan dari krimer kental manis.
- Tambahkan dari Bahan puding susu.
- Persiapkan 1 sachet dari agar2 bening (ukuran regular 7gr).
- Tambahkan 800 ml dari susu cair putih (resep asli air putih).
- Campurkan 1 sachet dari kopi instant tanpa ampas (misalnya Indocafe Coffemix, Good Day).
- Persiapkan 5 sendok makan dari munjung krimer kental manis.
- Persiapkan 4 sendok makan dari gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sendok teh dari vanili bubuk.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
Langkah Langkah Membuat Puding Jelly Kopi
- Bikin jelly nya dulu ya mom. Tuang air, jelly bubuk, kopi, gula pasir dan kental manis dalam panci. Campur dengan whisker, setelah terlihat larut, nyalakan kompor. Masak sambil diaduk2.
- Lalu tuang dalam cetakan. Tunggu hingga set, lalu potong kecil2 dadu. Sisihkan dulu.
- Sekarang buat puding susunya ya? Masukkan semua bahan puding, aduk rata dengan whisker, baru nyalakan api. Masak hingga mendidih ya. Siapkan loyang diameter 18 cm. Ambil secukupnya potongan dadu jelly kopi. Masukkan dalam loyang sesuai selera banyaknya. Lalu ambil 250-300 ml puding susu dengan bantuan gelas ukur. Siram perlahan dengan sendok sayur ke dalam loyang. Tunggu hingga set.
- Sementara menunggu set, biarkan sisa puding susu di atas kompor dengan api kecil (api lilin) supaya tidak lekas membeku.
- Setelah terlihat set, tusuk lembut dengan garpu ke sekeliling loyang. Beri potongam dadu jelly lagi secukupnya. Aduk puding susu di panci dengan whisk, ambil lagi 250-300 ml, tuang dengan sendok sayur perlahan di atasnya. Tunggu hingga set lagi..
- Nah layer terakhir, lakukan hal yang sama. Kalau sudah benar2 dingin di suhu ruang, baru masukkan kulkas.
- Terlihat lebih rapi ya mom si jelly kopinya bila dibuat per layer. Kalau suka, bisa ditambahkan vla vanila/ coklat.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Puding Jelly Kopi.
Leave a Reply