Resep Membuat 3. Agar – agar Susu Gula Merah. Agar-agar atau puding seperti ini kadang dijadikan untuk hidangan acara tertentu dikampung-kampung seperti arisan, pengajian dan lain-lain. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya.
Agar-agar sendiri termasuk dalam salah satu kategori makanan yang sangat pas disantap pada saat panas atau musim kemarau telah tiba. Pasalnya, makanan ini benar-benar sangat menyegarkan saat dimakan. Selain itu rasanya yang enak juga membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa. Kamu bisa membikin 3. Agar – agar Susu Gula Merah menggunakan 4 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 3. Agar – agar Susu Gula Merah
- Campurkan 900 ml dari susu cair.
- Tambahkan 120 gr dari gula merah atau sesuai selera.
- Persiapkan 3 lembar dari daun pandan.
- Tambahkan 1 bungkus dari agar2.
Campurkan dalam wajan agar-agar, gula pasir, susu cair, aduk menggunakan whisk, lalu masak dengan api kecil sambil. Agar – agar pun akhirnya akan menggumpal. Jadi, aduklah dahulu agar – agar, air dan gula sampai rata betul. Lalu baru nyalakan kompor dengan Jika agar-agar kacangnya sudah mengeras tuangkan agar-agar susu diatasnya.
Langkah Langkah Membuat 3. Agar – agar Susu Gula Merah
- Tuang susu kedalam panci, kemudian masukan agar2..
- Sisir gula merah..
- Nyalakan kompor, api kecil saja. Kemudian didihkan susu yang sudah di campur agar2 tadi..
- Masukan gula merah dan daun pandan..
- Aduk sampai mendidih..
- Cek rasa, jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi..
- Jika sudah mendidih, agar2 siap dimasukan ke dalam wadah..
- Masukan agar2 ke dalam wadah sambil disaring. Diamkan dalam suhu ruangan..
- Jika sudah dingin, masukan ke dalam lemari es..
Tunggu sampai uap panasnya hilang masukkan kembali ke dalam kulkas. Cara Membuat: Rebus susu kedelai hingga mendidih, lalu tambahkan agar-agar, gula, dan garam hingga mendidih. Rebus gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan garam hingga gula larut dan wangi. Tuang jadi satu agar agar, air, gula pasir, susu cair dan vanillie bubuk. Nyalakan kompor dan rebus campuran bahan tersebut hingga mendidih. Demikian lah tutorial Resep Membuat 3. Agar – agar Susu Gula Merah.
Leave a Reply