Resep Membuat Bolu Marmer Agar- Agar.
Kamu bisa membuat Bolu Marmer Agar- Agar menggunakan 16 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bolu Marmer Agar- Agar
- Campurkan dari Bahan A:.
- Persiapkan 4 Butir dari Telur.
- Persiapkan 200 gr dari Gulpas.
- Persiapkan 1 sdm dari SP.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Persiapkan 200 gr dari Terigu Protein sedang (Kompas).
- Campurkan 1/2 sdt dari BP (saya yg double acting).
- Tambahkan dari Bahan C:.
- Persiapkan 50 ml (1 sachet) dari SKM).
- Campurkan 150 gr dari Mentega Cair.
- Campurkan dari Bahan D:.
- Campurkan 100 ml dari Air.
- Tambahkan 1 bks dari Agar-Agar putih.
- Tambahkan dari Tambahan:.
- Campurkan dari Pasta coklat dan Pandan.
- Persiapkan dari Topping Keju atau apa aja.
Langkah Langkah Membuat Bolu Marmer Agar- Agar
- Oles loyang dengan Carlo (lihat resep).
- Mixer bahan A dgn kecepatan rendah,lalu naik sedang, lalu naik ke tinggi sampai adonan kental berjejak..
- Turunkan mixer speed rendah Lalu masukkan bahan B yg sudah diayak terlebih dahulu..
- Lalu masukkan SKM dan aduk balik dgn spatula..
- Masukkan Margarin yg sdh dilelehkan. Aduk balik sampai semua tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap..
- Lalu Didihkan Agar2,, setelah mendidih panas2 tuang di adonan dan aduk balik sampai rata..
- Pisahkan adonan di beberapa wadah utk diberi pasta warna,, setelah itu tuang di loyang tulban Uk. 28 dgn tehnik marmer (selang seling) sampai adonan habis.Lalu hentak2 2-3 kali utk ngeluarin udara dari adonan..
- Panggang di oven selama 25 menit, tes tusuk..
- Keluarkan dari oven dan diamkan 5 menit baru keluarkan dari loyang….
- Potong & sajikaaan.. selamat mencoba 😋.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bolu Marmer Agar- Agar.
Leave a Reply