Bahan-bahan:
- Satu ikat sayur kangkung
- 4 buah bawah merah, cincang halus
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 1/2 sdt garam
- Sejumput penyedap rasa
- Sejumput Gula
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, garam halus dan gula secukupnya, aduk rata.
- Masukkan sayur kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu aduk rata dan masak dengan api besar hingga layu.
- Tambahkan penyedap masakan agar rasa tumis kangkung makin lezat.
- Koreksi rasa, angkat tumis kangkung nya, yang telah matakan, lalu sajikan.
Leave a Reply