Oyakodon sering disajikan sebagai rice bowl ala Jepang. Bahannya nasi, ayam dan telur yang gampang di buat dengan rasa enak. Nah, kamu bisa membuatnya untuk disajikan saat sarapan, loh. Tentunya resep oyokodon ini cocok dengan lidah nusantara.
Bahan-bahan:
- 150 ml air
- 70 ml kecap asin jepang
- 10 gr gula pasir
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 potong dada ayam
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus bumbu instan ekstrak daging sapi
Lihat juga: Media Balangan
Cara membuat:
- Buat kaldu dengan menyampurkan 150 ml air dengan bumbu instan ekstrak daging sapi, kecap asin jepang, dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Masukkan bawang bombai, campuran kaldu, dada ayam, masak hingga mendidih.Masukkan telur ayam yang sudah dikocok.
- Tambahkan daun bawang, masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Leave a Reply