Bahan
- 1 putih telur
- Minyak, untuk menggoreng
Nugget
- 1 papan tempe
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kuning telur
- 1 tangkai seledri, cincang
- 1 batang daun ketumbar, cincang
- 100 g tepung panir
- 2 sdm kaldu ayam
Cara membuat
- Kukus tempe sampai lunak.
- Masukkan tempe, kaldu ayam, dan semua bahan nugget ke dalam food processor atau chopper, haluskan.
- Bentuk adonan seperti nugget. Kemudian celup ke dalam putih dan tepung panir hingga merata.
- Goreng sampai keemasan.
- Sajikan dengan saus tomat serta potongan labu siam dan wortel yang dikukus.
Leave a Reply