Resep Jelly Cup Strawberry Segar dan Cantik
Jelly cup strawberry merupakan hidangan penutup yang menyegarkan dan cantik. Teksturnya yang lembut dan rasa strawberry yang manis asam akan memanjakan lidah Anda. Resep ini sangat mudah dan praktis, sehingga cocok untuk Anda yang baru belajar memasak atau ingin membuat hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Selain itu, jelly cup strawberry juga bisa menjadi camilan sehat dan lezat untuk anak-anak.
Bahan-bahan:
* 250 gram strawberry segar, dicuci dan dipotong-potong
* 100 gram gula pasir
* 1 sachet agar-agar plain
* 500 ml air
* 1/2 sendok teh perasan lemon
Alat:
* Panci
* Sendok
* Wadah kaca atau plastik
* Pisau
* Pengaduk
* Cetakan jelly cup
Cara Membuat:
1. Siapkan Strawberry: Cuci bersih strawberry dan potong-potong sesuai selera.
2. Buat Sirup Strawberry: Masukkan strawberry yang telah dipotong, gula pasir, dan air ke dalam panci. Rebus dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan strawberry mengeluarkan sarinya.
3. Masukkan Agar-agar: Masukkan agar-agar plain ke dalam sirup strawberry yang mendidih. Aduk terus hingga agar-agar larut dan mendidih.
4. Tambahkan Perasan Lemon: Setelah mendidih, tambahkan perasan lemon. Aduk rata.
5. Saring Sirup Strawberry: Saring sirup strawberry menggunakan saringan halus untuk menghilangkan ampas strawberry.
6. Tuang ke Cetakan: Tuang sirup strawberry ke dalam cetakan jelly cup hingga ¾ penuh.
7. Dinginkan: Simpan cetakan jelly cup di dalam lemari es hingga mengeras.
8. Sajikan: Sajikan jelly cup strawberry yang telah dingin.
Tips:
* Untuk mendapatkan warna jelly yang lebih merah, Anda bisa menambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah.
* Untuk rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit daun mint atau potongan jeruk nipis saat menyajikan.
* Anda bisa mengganti strawberry dengan buah lain seperti mangga, blueberry, atau kiwi.
* Untuk hasil yang lebih cantik, Anda bisa menata potongan strawberry segar di atas jelly sebelum disajikan.
* Simpan jelly cup strawberry di dalam lemari es agar tetap segar.
Manfaat Jelly Cup Strawberry:
* Sumber Vitamin C: Strawberry kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
* Antioksidan: Strawberry mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
* Sumber Serat: Strawberry mengandung serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.
* Rendah Kalori: Jelly cup strawberry merupakan camilan sehat yang rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet.
Kesimpulan:
Jelly cup strawberry adalah hidangan penutup yang menyegarkan, cantik, dan mudah dibuat. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatannya yang praktis. Selain itu, jelly cup strawberry juga mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan. Selamat mencoba!
Related Searches:
* Resep Jelly Cup
* Resep Jelly Strawberry
* Resep Dessert Segar
* Resep Camilan Sehat
* Resep Mudah dan Praktis
Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah inspirasi Anda dalam membuat hidangan penutup yang lezat. Selamat mencoba!