Resep Membuat Agar-Agar Karang Gula Merah. Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Jenis dari pembuatan agar-agar ada bermacam-macam seperti agar-agar susu, santan, gula merah, buah dan masih banyak yang lainnya.
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Kamu bisa membuat Agar-Agar Karang Gula Merah menggunakan 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Agar-Agar Karang Gula Merah
- Tambahkan 2 bks dari agar agar swallow plain.
- Campurkan 300 gr dari gula merah.
- Persiapkan 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Campurkan 4 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan 1500 ml dari air.
- Persiapkan 1 lbr dari daun pandan.
Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Langkah Langkah Membuat Agar-Agar Karang Gula Merah
- Rebus terlebih dahulu gula merah bersama pandan dengan menggunakan 1500 ml air. Saring. Sisihkan..
- Campur agar agar dengan gula pasir, dan garam. Tambahkan air gula. Aduk rata..
- Ketika sudah mulai mendidih, ambil sedikit air agar-agar untuk dicampur ke wadah telur, aduk rata. Setelah itu masukkan telur ke dalam tempat agar-agar. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api..
- Pindahkan agar-agar ke wadah loyang yang sudah di basahi air. Tunggu suhu ruang, dan setelah itu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin..
- .
- .
Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan. Nih bunda resep agar agar santan gula merah dengan busa diatasnya. Bahan bahan yang digunakan ada di warung maupun di super market dekat Kue agar agar santan busa ini sebenarnya sudah sering kita nikmati, sebab resep kue basah yang satu ini biasanya disajikan saat ada pengajian ibu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Agar-Agar Karang Gula Merah.
Leave a Reply